Dans vos bonnes résolutions 2018 se trouve peut-être celle de manger mieux. Et souvent manger mieux c'est aussi cuisiner plus ! On tente ?
Pour vous aider, la Bibliothèque Droit-Lettres-Océan Indien vous a préparé une sélection de ses meilleurs ouvrages de cuisine made in Océan Indien !
Une sélection à découvrir dans le hall de la BUDLOI ou à faire venir par la navette !
Quelques ouvrages :
- Cuisine de l'île de la Réunion : les recettes secrètes de 25 personnalités / Sophie Gastrin
- Île Maurice / Gilles Nourault
- Ma Cuisine de Madagascar : recettes, saveurs et culture alimentaire au pays des lémuriens / William Chan Tat Chuen
- Le petit livre d'or de la cuisine mahoraise
et plein d'autres !
A vos marmites !